作者：聚鑫制冷 日期：1970-01-01 瀏覽：

     白酒愛好者，都喜歡藏酒，那么把白酒放在冷庫(kù)里會(huì)產(chǎn)生影響嗎？有很多朋友也是問(wèn)過(guò)類似的問(wèn)題，下面冷庫(kù)建造公司小編為大家分析，希望能夠幫到更多的朋友們。
     在這之前就有很多的朋友問(wèn)，“建酒類冷庫(kù)，白酒能放冷庫(kù)中冷藏嗎？”其實(shí)這的答案是比較清楚的，這個(gè)是可以的，沒(méi)明顯的影響。
     白酒可以放在常溫狀態(tài)下，也可以放在低溫狀態(tài)下，最忌溫度變化大，溫度變化會(huì)導(dǎo)致白酒熱脹冷縮，導(dǎo)致包裝密封性降低。
     低溫貯存白酒有一點(diǎn)點(diǎn)好處：低溫可以改變分子間的作用力，利用酒精分子、水分子締合，促使白酒老熟。
     但是切勿進(jìn)行冷凍，因?yàn)榫凭肿颖人肿右螅倮鋬鲋两Y(jié)冰的情況下，同樣體積的酒比同樣體積的純水會(huì)膨脹到更大的體積，所以容器就更容易破裂。造成損失或者是安全方面的問(wèn)題